Foto van Biefstuk met chilipeper door WW

Biefstuk met chilipeper

1
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Olie

1 koffielepel(s)

Komijnpoeder (djinten)

½ koffielepel(s)

Cayennepeper

¼ koffielepel(s)

Paprikapoeder

¼ koffielepel(s), gerookte

Runderbiefstuk, rauw

220 g, lendebiefstuk

Instructies

  1. Meng 1 koffielepel olie met ½ koffielepel komijnpoeder, ¼ koffielepel cayennepeper en ¼ koffielepel gerookt paprikapoeder in een kleine kom en wrijf hiermee 220 g lendebiefstuk in. Verhit een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de biefstuk 1-2 minuten aan beide kanten, totdat het vlees de gewenste garing heeft. Leg op een bord, dek af met aluminiumfolie en laat 3 minuten rusten. Snijd de biefstuk in dunne plakjes en serveer.