Barbecue marinade

Name: Barbecue marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 teentje(s) Knoflook gehakt; 1 half/halve Ui gesnipperd; 1 koffielepel(s) Paprikapoeder; 55 g Bruine suiker; 80 g Tomatenpuree; 4 eetlepel(s) Citroensap; 2 eetlepel(s) Rode wijnazijn; 2 eetlepel(s) Sojasaus

Points®

Totale tijd

5 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

0 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Voeg een heerlijke smaak toe aan je vlees, vis of kip met deze simpele marinade.

Ingrediënten

Knoflook

3 teentje(s), gehakt

1 half/halve, gesnipperd

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Bruine suiker

55 g

Tomatenpuree

80 g

Citroensap

4 eetlepel(s)

Rode wijnazijn

2 eetlepel(s)

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Instructies

Doe alle ingrediënten in de keukenmachine of blender en mix tot er een gladde massa ontstaat. Doe het mengsel in een kleine pan en breng op hoog vuur aan de kook.
Zet het vuur lager en laat afgesloten met een deksel gedurende tien minuten sudderen of tot de marinade ingedikt is. Laat voor gebruik afkoelen.

Notities

Na het marineren kun je de marinade koken zodat er een saus ontstaat. Marineer je gerechten minstens 30 minuten.

Barbecue marinade

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Kipfilet en pasta in roomsaus

Honing-mosterddressing

Vleesjus

Schnitzel met jagersaus

Aromatische tomatensaus

Balsamicovinaigrette

Misschien ook interessant

Kipfilet en pasta in roomsaus

Honing-mosterddressing

Vleesjus