Foto van Balsamicovinaigrette door WW

Balsamicovinaigrette

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Basilicum, vers

1 takje(s)

Olie

1 eetlepel(s)

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s), donkere

Bouillon, groente

50 ml

Mosterd

1 koffielepel(s)

Agave siroop

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de basilicum, schud droog en pluk de blaadjes. Pureer de olie met azijn, bouillon, mosterd, agavesiroop en basilicum.
  2. Breng de vinaigrette op smaak met peper en zout.

Notities

De vinaigrette is een ware alleskunner en past heel goed bij een tomatensalade, een gemengde salade of een lauwe linzensalade. De vinaigrette is 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.