Bagel met ei en groenten

Name: Bagel met ei en groenten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Ei; 2 blaadje(s) Kropsla; 1 stuk(s) Komkommer ca, 3cm; 1 stuk(s) Radijzen; 0.25 bosje(s) Bieslook; 1 stuk(s) Bagel; 2 eetlepel(s) Roomkaas, light; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 stuk(s)

Kropsla

2 blaadje(s)

Komkommer

1 stuk(s), ca, 3cm

Radijzen

1 stuk(s)

Bieslook

¼ bosje(s)

Bagel

1 stuk(s)

Roomkaas, light

2 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Kook het ei in 8-10 minuten in kokend water hard, laat schrikken onder koud water, pel en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Was de komkommer en de radijs en snij beide in dunne plakjes. Was de bieslook, schud droog en snij in dunne ringetjes.
Snij de bagel open, rooster, bestrijk met de roomkaas/zuivelspread en bestrooi met peper en zout. Bestrooi de bovenste helft van de bagel met de bieslook. Beleg de onderste helft met de sla, de komkommer, de radijs en het ei, leg de bovenste helft erop en serveer.

Bagel met ei en groenten

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas