Foto van Aziatische runderspiesjes door WW

Aziatische runderspiesjes

2
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
17 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Gemberwortel

1 stukje(s), ca. 1 cm

Pepertje

1 stuk(s), rood chlii-

Rundvlees, ossenhaas, rauw

200 g

Rode paprika

1 hele

Mini maïskolfjes

40 g, 4 stuks, uit blik

Olie

2 koffielepel(s), sesam

Vissaus

¼ koffielepel(s), 2 druppels

Sojasaus

1 eetlepel(s)

Lente-ui

1 klein(e)

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Schil en rasp de gember. Was de chilipeper, verwijder de zaadlijsten en snij in kleine blokjes. Snij de ossenhaas in blokjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in stukjes.
  2. Halveer de maïskolfjes. Meng voor de marinade de gember met de chilipeper, sesamolie, vissaus en sojasaus. Was de lente-ui en snij in ringetjes.
  3. Rijg de ossenhaas afgewisseld met de paprika en de maïs aan 4 spiesen, bestrijk met de marinade en gril 6-8 minuten rondom in een grillpan op hoog vuur. Bestrooi met de lente-ui en het sesamzaad en serveer.