Foto van Aziatische glasnoedelsalade door WW

Aziatische glasnoedelsalade

6
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Conimex Mie Mihoen, fijne rijstnoedels

100 g, rijstnoedels

Taugé

150 g

Kalkoenfilet, vleeswaren

100 g

Lente-ui

½ bosje(s)

Paprika, alle kleuren

1 hele, rood

Sojasaus

4 eetlepel(s)

Citroensap

2 eetlepel(s), à 3

Bouillon, groente

50 milliliter

Kruidenmix

½ koffielepel(s), chinese

Sambal Oelek

½ koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de rijstnoedels zoals aangegeven op de verpakking gaar. Spoel de taugé af en laat uitlekken. Snij de kalkoenfilet in repen. Was de lente-ui en snij in ringen. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in fijne repen. Meng met de taugé en de kalkoenfilet.
  2. Maak een dressing van sojasaus, citroensap, bouillon, Chinese kruidenmengeling en Sambal Oelek. Giet de rijstnoedels af en meng met de salade-ingrediënten en de dressing. Breng op smaak met de kruidenmengeling en serveer meteen.