Foto van Aziatisch pannetje met noedels door WW

Aziatisch pannetje met noedels

8
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Groentemix

500 g, oosterse

Bouillon, groente

250 ml

Zuivelspread naturel, light

15 g

Sojasaus

3 eetlepel(s)

Sambal Oelek

1 mespuntje(s)

Conimex Mie Mihoen, fijne rijstnoedels

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Spoel de kipfilet af, dep droog en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak de kip ca. 3 minuten. Doe de tomatenpuree erbij, bak kort mee en voeg de oosterse groentemix toe. Blus af met bouillon en laat ca. 5 minuten met een deksel op de pan garen.
  2. Roer de zuivelspread, sojasaus en sambal oelek erdoor. Voeg de noedels toe en laat nog ca. 5 minuten garen. Breng op smaak met peper en zout en serveer.

Notities

Tip: Verfijn de saus met2 koffielepels pindakaas. Tip: Vervang de zuivelspread door magere kwark.