Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Aromatische tomatensaus door WW

Aromatische tomatensaus

1
Points® value
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui

1 stuk(s)

Tijm

1 takje(s)

Basilicum, vers

2 takje(s)

Rozemarijn

1 takje(s)

Tomaat

1000 g

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

50 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Was de tijm, basilicum en rozemarijn, schud droog en hak fijn. Was de tomaten en snij in blokjes. Pers het teentje knoflook.
  2. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en fruit de ui met de knoflook ca. 2 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Voeg de tomatenblokjes, de bouillon, de tijm, de rozemarijn, peper en zout toe en laat ca. 30 minuten met een deksel op de pan zachtjes koken. Pureer de saus fijn, verfijn met de basilicum en breng op smaak met peper en zout. Serveer de aromatische tomatensaus.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant