Ananas-kokossorbet

Name: Ananas-kokossorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 eetlepel(s) Kokosmelk; 20 g Witte suiker; 1 klein(e) Ananas; 1 eetlepel(s) Citroensap; 1 stuk(s) Eiwit

Points®

Totale tijd

25 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Van deze exotische sorbet geniet je zonder spijt achteraf. Bovendien is het zelfgemaakt, en dat proef je!

Ingrediënten

Kokosmelk

2 eetlepel(s)

Witte suiker

20 g

Ananas

1 klein(e)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Eiwit

1 stuk(s)

Instructies

Verwarm 2 eetlepels kokosmelk met 15 gram suiker tot de suiker is opgelost.
Snij 1 ananas in stukjes en pureer deze met 1 eetlepel citroensap en 5 gram suiker.
Klop 1 eiwit tot sneeuw en schep het door de kokosmelk.
Meng de ananaspuree met het kokosmengsel en stort het in een metalen schaal. Zet 4 uur in de diepvries. Roer de sorbet regelmatig door.

Ananas-kokossorbet

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Overnight oats met appel en kaneel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Bananenbrood