Foto van Amerikaanse burger door WW

Amerikaanse burger

15
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Zin in een heerlijke, sappige hamburger? Maak nu zelf de lekkerste Amerikaanse burger met dit makkelijke recept.

Ingrediënten

Gehakt, runder, rauw

400 g

Komijnpoeder (djinten)

1 koffielepel(s)

Oregano

1 koffielepel(s), gedroogd

Olijfolie

6 koffielepel(s)

Rode ui

1 klein(e), gesnipperd

Ei

4 stuk(s)

Meergranenbrood

200 g, 4 broodjes

Sla

50 g

Tomaat

2 klein(e), in plakjes gesneden

Rode biet, uit blik

40 g, 4 plakjes

Barbecuesaus

20 g, 4 koffielepels

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kruid het gehakt met de komijn en oregano. Kneed dit goed door elkaar en maak er 4 hamburgers van (ongeveer 2 cm dik).
  2. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak hierin de gesnipperde ui goudbruin. Doe de gebakken ui daarna in een schaaltje en dek dit af met folie zodat het warm blijft. Maak de koekenpan schoon met wat keukenpapier en bak hierin de hamburgers aan beide kanten gaar. Leg daarna de hamburgers op een bord en dek dit af zodat ze warm blijven.
  3. Verwarm de oven voor op de grillstand of verhit een grilplaat.
  4. Maak de pan nogmaals schoon met wat keukenpapier en bak vervolgens de eieren in de pan.
  5. Leg in de tussentijd de broodjes onder de grill en toast deze totdat ze warm zijn.
  6. Leg op de broodjes wat sla, tomaten, rode biet en de hamburger. Maak af met de eieren, uien en barbecuesaus. Breng op smaak met wat zout en versgemalen zwarte peper.
  7. Serveren met de andere helft van het broodje.