Amerikaanse burger
14
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Zin in een heerlijke, sappige hamburger? Maak nu zelf de lekkerste Amerikaanse burger met dit makkelijke recept.
Ingrediënten
Gehakt, runder, rauw
400 g
Komijnpoeder (djinten)
1 koffielepel(s)
Oregano
1 koffielepel(s), gedroogd
Olijfolie
6 koffielepel(s)
Rode ui
1 klein(e), gesnipperd
Ei
4 stuk(s)
Meergranenbrood
200 g, 4 broodjes
Sla
50 g
Tomaat
2 klein(e), in plakjes gesneden
Rode biet, uit blik
40 g, 4 plakjes
Barbecuesaus
20 g, 4 koffielepels
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kruid het gehakt met de komijn en oregano. Kneed dit goed door elkaar en maak er 4 hamburgers van (ongeveer 2 cm dik).
2
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak hierin de gesnipperde ui goudbruin. Doe de gebakken ui daarna in een schaaltje en dek dit af met folie zodat het warm blijft. Maak de koekenpan schoon met wat keukenpapier en bak hierin de hamburgers aan beide kanten gaar. Leg daarna de hamburgers op een bord en dek dit af zodat ze warm blijven.
3
Verwarm de oven voor op de grillstand of verhit een grilplaat.
4
Maak de pan nogmaals schoon met wat keukenpapier en bak vervolgens de eieren in de pan.
5
Leg in de tussentijd de broodjes onder de grill en toast deze totdat ze warm zijn.
6
Leg op de broodjes wat sla, tomaten, rode biet en de hamburger. Maak af met de eieren, uien en barbecuesaus. Breng op smaak met wat zout en versgemalen zwarte peper.
7
Serveren met de andere helft van het broodje.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.