Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Amandelcrème met abrikozen door WW

Amandelcrème met abrikozen

9
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bitterkoekje

6 stuk(s), bijv. Amarettini

Abrikozen

3 hele

Amandelschaafsel

1 eetlepel(s)

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

250 g

Witte suiker

2 koffielepel(s)

Sinaasappelsap, ongezoet

30 milliliter

Instructies

  1. Verkruimel de amarettini. Was en halveer de abrikozen, verwijder de pitten en snij in blokjes.
  2. Rooster de amandelstiften 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur. Meng de skyr met amarettini, amandelstiften en suiker. Pureer twee derde van de abrikozen met sinaasappelsap.
  3. Schep de amandelcrème in glaasjes (ca. 250 ml), schep de abrikozenpuree erop, garneer met abrikozenblokjes en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant