Aardbeienjam met chiazaad op brioche
6
Points®
Totale tijd: 1 u 15 min • Voorbereiding: 7 min • Bereiding: 8 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Aardbeien
100 g
Water
15 milliliter
Vanillestokje
1 stokje(s)
Chiazaad
3 koffielepel(s)
Agave siroop
2 koffielepel(s)
Briochebrood
4 snede(n)
Bereidingswijze
1
Was de aardbeien en dep droog. Stoof de aardbeien met het water 6-8 minuten in een pan op middelhoog vuur en pureer. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit.
2
Meng de aardbeienpuree met het vanillemerg, het chiazaad en de agavesiroop en laat ca. 60 minuten in de koelkast wellen. Serveer de brioche met de aardbeienconfituur/-jam.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.