Aardappelpannetje
2
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 20 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Varkensfiletlapje, rauw
100 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak), gyroskruiden
Aardappelen, rauw
300 g
Bouillon, groente
150 milliliter
Tomaat
2 middelgroot/middelgrote
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Snij 100 g varkensfilet in reepjes en braad in 1 koffielepel olie ca. 5 minuten aan. Breng op smaak met gyroskruiden en haal het vlees uit de pan.
2
Snij 300 g aardappelen in blokjes en bak in het braadvocht kort aan. Blus af met 150 ml groentebouillon en laat ca. 15 minuten garen.
3
Snij 2 tomaten in kwarten en schep met het vlees door de aardappelen. Breng het aardappelpannetje op smaak met peper en zout.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.