Foto van Aardappelpannetje door WW

Aardappelpannetje

11
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Varkensfiletlapje, rauw

100 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak), gyroskruiden

Aardappelen, rauw

300 g

Bouillon, groente

150 milliliter

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij 100 g varkensfilet in reepjes en braad in 1 koffielepel olie ca. 5 minuten aan. Breng op smaak met gyroskruiden en haal het vlees uit de pan.
  2. Snij 300 g aardappelen in blokjes en bak in het braadvocht kort aan. Blus af met 150 ml groentebouillon en laat ca. 15 minuten garen.
  3. Snij 2 tomaten in kwarten en schep met het vlees door de aardappelen. Breng het aardappelpannetje op smaak met peper en zout.