Foto van Aardappelpannetje met sperziebonen door WW

Aardappelpannetje met sperziebonen

10
Points®
Totale tijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

200 g, 2 stuks

Sperziebonen

200 g

Bouillon, groente

500 milliliter

Ham, rauw of gerookt

50 g, 4 plakjes

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Olie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1½ eetlepel(s)

Bonenkruid

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil de aardappelen, snij in blokjes en kook met de sperziebonen in de kokende groentebouillon in 12–15 minuten gaar
  2. Snij de ham en de tomaten in blokjes. Verhit de olie en bak de ham daarin krokant. Giet de aardappelen en de sperziebonen af en doe terug in de pan.
  3. Doe meteen de ham en de tomaten erbij. Breng op smaak met azijn, bonenkruid, peper en zout en serveer.