Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Aardappelovenschotel met roomsaus door WW

Aardappelovenschotel met roomsaus

12
Points®
Totale tijd
1 uur 30 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
1 uur 5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Laat iedereen genieten van deze heerlijke aardappelschotel. Niet alleen heerlijk in de winter, maar in elk seizoen.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

800 g

Kalkoenfilet, rauw

360 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Doperwten, diepvries

400 g

Champignons

400 g, in plakjes

Hollandaise saus

400 g, (roomsaus)

Instructies

  1. Kook 800 g aardappelen in ca. 20-25 minuten in de schil gaar. Snij 360 g kalkoenfilet in repen, bak in 1 koffielepel olie en bestrooi met peper en zout.
  2. Giet de aardappelen af, schil ze en snij in schijfjes. Leg afgewisseld met de kalkoenfilet, 400 g doperwten (diepvries) en 400 g in plakjes gesneden champignons in een ovenschaal (24 cm x 28 cm) en bestrooi met peper en zout.
  3. Schenk de Hollandaise saus over de ovenschotel en bak ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant