Foto van Aardappel au gratin door WW

Aardappel au gratin

16
16
11
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
1 uur 10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Je zou het misschien niet zeggen, maar deze aardappeltjes au gratin mét kaas passen prima binnen het WW programma.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

1000 g

Crème fraîche, light

150 g

Zuivelspread naturel, light

300 g

Melk, mager

125 ml

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Provençaalse kruiden

3 eetlepel(s)

Halvarine, 40% v.g.

5 g

Geraspte kaas, tot 30+

60 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Schil de aardappelen, was ze en dep ze goed droog. Snij ze in dunne plakjes. Meng de crème fraîche, de zuivelspread light en de melk met een garde tot een smeuïg mengsel. Kruid met zout, peper en de Provençaalse kruiden.
  3. Vet een ovenschaal in met de halvarine en leg er de aardappelplakjes dakpansgewijs in.
  4. Bedek elke laag met het kruidenkaasmengsel en strooi over de bovenste laag de geraspte kaas.
  5. Bak de gratin in ca. 70 minuten tot deze gaar en goudbruin is.