2 ingrediënten-pizzadeeg

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Roer de yoghurt en het meel door elkaar in een kom. Bestuif je handen met meel en kneed tot een glad deeg, ongeveer 2 minuten. Voeg 1 eetlepel meel per keer toe als het deeg plakkerig is; laat het deeg 5 minuten rusten.
2. Bestrooi een vel bakpapier met meel. Leg het deeg op het bakpapier en snij doormidden. Gebruik een met meel bestoven deegroller om elk stuk deeg uit te rollen tot een rondje van ongeveer 15 cm.
3. Leg het bakpapier met het deeg op de bakplaat. Bak tot de bodem goudbruin is, ongeveer 15 minuten. Beleg elke pizza naar wens en bak tot de toppings warm zijn, 5 tot 10 minuten.