15-minuten-chili
1
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 7 min • Bereiding: 8 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Sneller dan dit kan niet! Deze vegetarische chili is in 15 minuten klaar. Ideaal voor op een drukke avond.
Ingrediënten
Olie, koolzaad
1 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Tomaat, uit blik (gepeld)
400 g
Kidneybonen, gekookt
425 g, in blik (uitlekgewicht)
Maïs, uit blik
425 g, (uitlekgewicht)
Gezeefde tomaten (pak)
425 g
Chilipoeder
1 koffielepel(s)
Oregano
1 snufje(s)
Paprikapoeder
1 eetlepel(s)
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Geraspte kaas, tot 30+
4 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de olie in een pan. Fruit de knoflook hierin in ongeveer 2 minuten al roerend aan. Voeg de tomaten, bonen, maïs, gezeefde tomaten, chilipoeder, oregano, paprikapoeder en peper toe en roer dit goed door.
2
Laat de chili, onder af en toe roeren, 5 minuten koken. Breng de chili eventueel nog verder op smaak en bestrooi met de kaas.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.