Champignons à la grècque

17
17
17
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Champignons

125 g

Ui

2 eetlepel(s)

Tomatensap

50 ml

Citroensap

1 koffielepel(s)

Basilicum, gedroogd

1 hoeveelheid (naar smaak)

Knoflook

1 hoeveelheid (naar smaak)

Korianderpoeder (ketoembar)

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 snufje

Peper

1 snufje

Peterselie

1 eetlepel(s)

Margarine, vast, 80% v.g.

1 koffielepel(s)

Stokbrood, wit

4 stukje(s)

Fruitcocktail uit blik, op siroop

100 g

Notities

Fruit de ui en de champignons in de margarine. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat 15 minuten zachtjes koken, tot het vocht verdampt is. Leg de champignons op een schaal en laat ze afkoelen. Strooi er vlak voor het serveren de gehakte peterselie over. Serveer met het stokbrood.
Neem fruit als dessert.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!