Foto van Roggebrood met eiersalade door WW

Roggebrood met eiersalade

8 - 10
PersonalPoints™ per portie

Ingrediënten & instructies

Ei

1 stuk(s), hardgekookt

Ui

1 hele

Harde kaas, 30+

50 g

Kwark, mager

10 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Azijn

1 koffielepel(s)

Kruiden

½ koffielepel(s), (karwijzaad)

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roggebrood, Fries

1 portie(s)

Radijzen

1 handvol

Notities

Snij het ei in stukjes en snipper de ui. Rasp de kaas grof. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met peper. Bestrijk het brood met de eiersalade. Eet daarbij de radijsjes.