Bereiding

Verhit de olie in de wok en roerbak de in reepjes gesneden biefstuk rondom bruin. Haal het vlees uit de wok en houd warm. Roerbak de spinazie en haal die ook uit de wok. Giet de bouillon en de sojasaus in de wok en bind de saus met het maïsmeel. Voeg het vlees en de spinazie weer toe. Meng alles door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de gekookte mie. <br>Neem de yoghurt als dessert.