Foto van Pasta met scampi’s en artisjok door WW

Pasta met scampi’s en artisjok

11
9
2
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Pasta (volkoren), ongekookt

70 g

Tomaat

2 hele

Artisjokharten, uit blik

1 portie(s), 1/2 blik

Ui

1 hele

Olie

1 koffielepel(s)

Scampi´s, gepeld, rauw

100 g

Knoflook

1 teentje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Citroensap

½ koffielepel(s)

Italiaanse kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak)

Yoghurt, mager

125 g

Kiwi

1 hele

Notities

Kook de volkorenpasta zoals aangegeven op de verpakking gaar.Snij de tomaten in blokjes. Giet 1/2 blik artisjokharten af en snij de artisjok in vieren. Snipper de ui en bak in de olie. Voeg de scampi’s toe en bak mee. Doe de artisjokken en tomaten met de knoflook bij de rest en laat 10 minuten koken. Breng op smaak met peper,zout, citroensap en Italiaanse kruiden (vers of diepvries). Schep de saus over de pasta. Eet als dessert de magere yoghurt met de kiwi.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!