Omelet met champignons en ui

9
7
7
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Ei

1 stuk(s)

Ui

2 eetlepel(s)

Champignons

1 handvol

Margarine, vast, 80% v.g.

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Volkorenbrood

3 sneetje(s)

Sinaasappel

1 stuk(s)

Notities

Snijd de champignons in plakjes en snipper de ui. Verhit de margarine in een pan en bak de ui en champignons. Klop het ei los met peper en zout en giet het in de pan. Bak de omelet goudbruin. Serveer met het brood. Eet fruit als dessert.