Kalkoengyros met groente
9
Points®
1 Portie • Diner & Lunch
Artikelen
Kalkoenfilet, rauw
120 g
Gyroskruiden
1 eetlepel(s)
Olie
2 koffielepel(s)
Rijst, witte, ongekookt
50 g
Ui
1 stuk(s)
Paprika, alle kleuren
1 hele
Courgette
1 half/halve
Munt
1 bosje(s)
Yoghurt, mager
125 g
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Citroensap
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereiding
Snij de filet in dunne reepjes, meng met gyroskruiden en olie en laat kort marineren. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking gaar. Verwijder de zaadlijsten van de paprika. Snij de ui, paprika en courgette in dunne reepjes. Hak de munt. Meng de yoghurt met munt, knoflook en citroensap en breng op smaak met peper en zout. Bak het vlees 4-5 minuten, haal uit de pan en zet apart. Doe de groente in de pan, bak ca. 3 minuten en bestrooi met peper en zout. Voeg het vlees toe en verwarm even mee. Serveer de kalkoengyros met de rijst en yoghurtdip.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.