Kalfslever met ui en tomaat
2
Points®
1 Portie • Diner & Lunch
Artikelen
Margarine, vast, 80% v.g.
1 koffielepel(s)
Bloem, tarwe
2 koffielepel(s)
Ui
125 g
Tomaat
100 g
Peterselie
1 eetlepel(s)
Lever, kalf, rauw
130 g
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Marjolein
1 snufje(s)
Aardappelen, gekookt
200 g
Bereiding
Verhit de margarine in een pan en fruit de ui. Haal de ui uit de pan en voeg de in vieren gesneden tomaat toe. Fruit lichtjes. Haal de tomaat uit de pan en breng op smaak met kruiden. Meng de bloem met zout, peper en marjolein. Bestrooi de lever met de bloem en bak in de pan. Serveer de lever met de ui en de tomaat en de gekookte aardappelen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.