Gevulde tomaat

8
Points® value

Ingrediënten & instructies

Tomaat

1 middelgroot/middelgrote

Garnalen, Hollandse, bereid

60 g

Doperwten, uit blik

2 portie(s)

Slasaus

1 eetlepel(s), kappertjessaus

Kappertjes

1 eetlepel(s)

Slasaus

1 eetlepel(s)

Volkoren brood

2 snede(n)

Halvarine, 40% v.g.

10 g

Nectarine

1 stuk(s)

Augurken, zuur

1 middelgroot/middelgrote, (hoeveelheid naar smaak)

Notities

Snijd het hoedje van de tomaat. Hol de tomaat vervolgens uit met een lepel. Meng de garnalen met de erwten, de in plakjes gesneden augurk, de kappertjes en de slasaus. Vul de tomaat met dit mengsel. Serveer met het brood, besmeerd met de halvarine.Neem fruit als dessert.