Feta hutspot
7
Points®
1 Portie • Lunch
Artikelen
Aardappelen, gekookt
200 g
Prei
1 middelgroot/middelgrote
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Margarine, vast, 80% v.g.
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente
4 eetlepel(s)
Ontbijtspek, gegrild
1 portie(s)
Mosterd
1 hoeveelheid (naar smaak)
Fetakaas, light
45 g
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Bereiding
Kook de aardappelen, prei en wortel, snijd ze in stukken en stamp ze door elkaar met de margarine. Roer er eventueel wat groentebouillon door om de hutspot smeuïg te maken. Roer de gebakken spekreepjes en de mosterd door de stamppot en breng op smaak met peper en zout. Strooi er blokjes fetakaas over en zet 2 minuten onder de grill.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.