Chinese noedelsalade
8
Points®
1 Portie • Diner & Lunch
Artikelen
Pasta, wit, ongekookt
60 g, rijstnoedels
Ui
1 stuk(s)
Prei
1 middelgroot/middelgrote
Gele paprika
1 stuk(s)
Tofu (Tahoe-sojakaas)
100 g
Kerstomaten
1 handvol
Olie
1 koffielepel(s)
Sojasaus
2 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Kruidenmix
½ koffielepel(s), Chinese kruiden
Koriander
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereiding
Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij de ui en de preistengel in ringen. Snij de gele paprika en de tofu in blokjes. Halveer de kerstomaten. Bak de tofu kort aan in de olie met de sojasaus. Voeg de groenten toe en laat 5 minuten mee garen. Voeg nadien de noedels toe. Breng op smaak met peper, zout, citroensap, Chinese kruidenmix en sojasaus. Bestrooi met verse koriander.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.