Biefstuk met Provençaalse saus en aardappelpuree
3
Points®
1 Portie • Diner
Artikelen
Margarine, vast, 80% v.g.
1 koffielepel(s)
Ui
1 half/halve
Champignons
100 g
Groene paprika
1 stuk(s)
Rode paprika
1 stuk(s)
Tomaat, uit blik (gepeld)
200 g
Provençaalse kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak)
Runderbiefstuk, rauw
120 g
Aardappelpuree, bereid
100 g
Yoghurt, vanille, 0% v.g.
200 g
Bereiding
Verhit de margarine in een pan en fruit de gehakte ui. Voeg de in stukjes gesneden champignons, paprika's en tomaten toe. Kruid met peper, zout en Provençaalse kruiden. Dien het gegrilde vlees op met de saus en de aardappelpuree.<br>Neem de yoghurt als dessert.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.