Terrine de thon
2
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Les terrines tiennent leur nom de leur récipient dans lequel elles sont cuites. Elles peuvent se décliner de multiples façons : à la viande, aux légumes ou encore au poisson, comme ici au thon. La terrine est idéale en entrée, sur un buffet froid, ou encore coupées en cubes à l'apéritif, mais peut également être servie en plat. Les recettes de terrines sont simples et rapides à réaliser, alors pourquoi ne pas se lancer dans la préparation de la terrine de thon ?
Ingrédients
Thon au naturel, en conserve
410 g
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
100 g
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Persil, frais
3 cc
Ciboulette, fraîche
3 cc
Coulis de tomate nature
10 CS
Vinaigre
1 CS, de vin
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)