Tarte aux pommes et à la cannelle
7
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Un grand classique, pour les petits et les grands!
Ingrédients
Beurre doux
4 cc
Farine de blé
120 g
Petit suisse nature, 0% MG
2 pot(s), (ou 100 g de fromage blanc à 0 %)
Sucre
3 cc, en poudre
Levure chimique ou de boulanger
½ sachet(s)
Cannelle
1 cc
Amande
40 pièce(s), (émondées)
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
8 CS
Pomme
4 pièce(s), moyen
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (th 6). Faire fondre le beurre quelques secondes au four à micro-ondes. Mélanger la farine avec les petits suisses ou le fromage blanc. Ajouter le beurre fondu, la levure et 1 cc de sucre. Façonner une boule. Étaler la pâte et en garnir un moule à tarte.
2
Peler les pommes (facultatif) et les couper en 8, en garnir la pâte, saupoudrer du mélange cannelle, 1 cc de sucre et amandes grossièrement concassées. Faire cuire pendant 30 minutes. Déguster tiède nappée de crème légèrement battue avec 1 cc de sucre.
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