Spaghettis au poulet
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Pâtes sèches, crues
140 g
Oignon
½ pièce(s)
Escalope, blanc ou filet de poulet
200 g
Huile d'olive
2 cc
Coulis de tomate nature
200 g
Parmesan, râpé
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition, plonger les spaghettis et laisser cuire 8 min. Égoutter et verser dans un plat creux. Réserver au chaud sous un couvercle.
2
Peler et hacher l’oignon. Détailler les escalopes de poulet en dés d’un centimètre. Chauffer l’huile dans une sauteuse antiadhésive, y saisir la viande et l’oignon 2 min tout en remuant avec une spatule en bois. Saler légèrement et poivrer. Ajouter le coulis de tomate, couvrir et laisser mijoter 5 min à feu doux. Incorporer le parmesan et mélanger. Verser la sauce au centre des spaghettis.
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