Salade complète légère
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un plat de sportif !
Ingrédients
Pâtes sèches, crues
140 g
Mayonnaise, allégée en MG
4 CS
Échalote
3 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s), rouge
Céleri branche
1 pièce(s)
Concombre
1 pièce(s)
Jambon de volaille
4 tranche(s)
Germe de soja
40 g
Tomate cerise
8 pièce(s)
Basilic, frais
1 cc
Instructions
1
Faire cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions notées sur l’emballage. Égoutter. Les passer sous l’eau froide pour les faire refroidir. Les mettre dans un saladier.
2
Ajouter la mayonnaise, les échalotes émincées, le poivron épépiné et coupé finement, le céleri épluché et émincé, le concombre coupé en petits dés, le jambon coupé en lanières, les germes de soja et les tomates coupées en quartier.
3
Mélanger délicatement. Saler et poivrer si nécessaire. Ajouter le basilic ciselé au moment de servir.
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