Photo de/du Rillettes de poulet express par WW

Rillettes de poulet express

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
2 h 15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une recette idéale pour utiliser des restes de poulet !

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s)

Olives vertes

10 pièce(s)

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

200 g

Piment

1 g

Yaourt 0% nature

1 pot(s)

Huile d'olive

1 cc

Ciboulette

3 cc, hachée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pain

200 g, 4 tranches

Instructions

  1. Hacher l'oignon et les olives vertes. Couper le poulet cuit en morceaux et les mixer avec l'oignon, les olives, le piment, le yaourt, l'huile d'olive, du sel, du poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Ajouter la ciboulette hachée et mélanger. Mettre la rillette dans une terrine, tasser, et placer au réfrigérateur pendant 2 h au moins. Étaler sur le pain pour servir.

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