Photo de/du Potage de potiron par WW

Potage de potiron

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Incontournable à l'automne!

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Potiron

1700 g, (coupé en dés)

Carotte

1 pièce(s), (coupée en dés)

Eau

500 ml

Bouillon en tablette

1 tablette(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. 1. Faire revenir l'oignon éminé dans une sauteuse avec 1 cc d'huile. Ajouter le potiron et la carotte. Cuire 10 minutes.
  2. 2. Verser le bouillon et laisser cuire, à frémissement, pendant 20 minutes. Saler, poivrer puis mixer. Servir saupoudré de poivre du moulin.

Notes

Pourquoi pas... ajouter 1 cc de crème fraîche à 5% par assiette (à comptabiliser).

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