Poêlée de pommes et chips des grisons
2
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 10 • Difficulté: Facile
Un apéritif original pour réveillez vos papilles !!
Ingrédients
Pomme
10 pièce(s), moyen, Pink Lady
Oignon
15 pièce(s), 1 botte de petits oignons blancs
Ciboulette, fraîche
15 brin(s), 1 botte
4 épices
5 g, 1 pincée
Beurre doux
50 g
Viande des grisons, séchée
10 tranche(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 160°C (th.5/6). Tailler les pommes en petits dés, hacher les oignons et la ciboulette.
2
Faire sauter les pommes, les oignons, le 4 épices et la ciboulette avec le beurre dans une poêle. Réserver. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four. Placer les tranches de viande des grisons sur le papier sulfurisé et enfourner 30 minutes.
3
Dresser dans des cuillères apéritives.
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