Nids d'artichauts farcis au thon
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Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Idéal pour un repas sur l'herbe. Vous pouvez compléter avec une salade composée aux pommes de terre et aux oeufs durs (à comptabiliser).
Ingrédients
Fond d'artichaut
400 g, 12 fonds d'artichauts
Concombre
½ pièce(s)
Tomate rouge
2 pièce(s)
Faisselle nature, 0% MG
4 pot(s)
Moutarde
1 cc
Baies roses
1 cc
Thon au naturel, en conserve
200 g
Jus de citron
1 cc
Huile d'olive
6 cc
Aneth, fraîche
6 cc, ciselé
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire chauffer les fons d'artichauts 5 mn à l'eau bouillante. Égoutter. Peler le concombre et le couper en dés. Couper les tomates en dés.
2
Mélanger les fromages faisselle avec la moutarde et les baies. Ajouter le thon égoutté et émietté, les tomates et concombre puis le jus de citron et l'huile. Saler, poivrer.
3
Garnir les fonds d'artichauts avec cette farce. Ciseler l'aneth et répartir sur les fonds d'artichauts.
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