Photo de/du Insalata façon Modène par WW

Insalata façon Modène

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une idée de salade colorée qui sent bon l'Italie !L'essence de la simplicité mais qui demande des ingrédients de qualité.

Ingrédients

Tomate

2 pièce(s), coeur de boeuf coupées en fines rondelles

Mozzarella

120 g, coupée en fine tranches

Basilic

4 cc, ciselé

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre

4 cc, balsamique de Modène

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Répartir des tranches de tomate en rosace sur les assiettes de service. Saler et poivrer. Intercaler quelques rondelles de mozzarella.
  2. Parsemer de basilic. Asperger de quelques gouttes d'huile d'olive et d'un filet de vinaigre balsamique.

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