Photo de/du Gratin de pâtes aux épinards par WW

Gratin de pâtes aux épinards

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
47 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
32 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pâtes crues

140 g, (coquillettes)

Epinard

200 g, en branches surgelés

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Ricotta

30 g

Huile de tournesol

1 cc, en spray

Gruyère allégé

40 g, râpé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition, verser les pâtes et les faire cuire pendant 7 minutes : les garder al dente. Égoutter et réserver. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
  2. Mettre les épinards dans un plat en verre culinaire avec 1 cuillerée à soupe d'eau, couvrir hermétiquement et cuire 5 minutes au four à micro-ondes (800 W). Remuer à mi-cuisson. Égoutter.
  3. Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec la ricotta. Incorporer les épinards, saler légèrement et poivrer, mélanger grossièrement.
  4. Pulvériser d'huile en spray un plat à gratin, répartir les pâtes puis recouvrir de la préparation aux épinards. Parsemer de gruyère râpé. Remuer très légèrement en surface et lisser. Enfourner pour 20 minutes. Déguster chaud.

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