Photo de/du Gratin de courgette à la cancoillotte par WW

Gratin de courgette à la cancoillotte

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une recette facile pour toute la famille!

Ingrédients

Courgette

1000 g, (jeunes)

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Basilic

1 cc, (séché)

Cancoillotte 6 à 12%

120 g

Tomate

500 g

Instructions

  1. 1.Préchauffer le four à 210 °C (th 7). Peler les courgettes partiellement de façon à former des rayures, les couper en rondelles d’1 cm d’épaisseur. Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition, les faire blanchir 5 minutes. Égoutter. Ebouillanter les tomates, les peler et les couper en tranches épaisses. Mettre la cancoillotte à température ambiante pour la liquéfier.
  2. 2.Frotter un plat à gratin avec la gousse d’ail écrasée. L’enduire d’huile. Le remplir de tranches de tomate et de courgette en les alternant. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic. Enfourner pour 30 minutes. Mettre le four sur position gril. Verser la cancoillotte sur les légumes. Enfourner pour 5 minutes. Servir bien chaud.

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