Flan à la noix de coco
5
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 10 min • Cuisson: 50 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Un grand classique au parfum des îles, une merveille pour tous les amateurs de noix de coco.
Ingrédients
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Lait écrémé
250 ml
Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré
250 g
Stévia
3 cc, supportant la cuisson
Noix de coco, sèche, râpée
50 g
Instructions
1
Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette. Ajouter le lait écréme, le lait concentré et l'édulcorant. Incorporer la noix de coco râpée. Mélanger. Verser la préparation dans un moule puis enfourner 45 minutes.
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