Flan à la noix de coco

Name: Flan à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Créole
Ingredients: 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 250 ml Lait écrémé; 250 g Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré; 3 cc Stévia supportant la cuisson; 50 g Noix de coco, sèche, râpée

Points®

Durée totale

1 h

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

50 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un grand classique au parfum des îles, une merveille pour tous les amateurs de noix de coco.

Ingrédients

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Lait écrémé

250 ml

Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré

250 g

Stévia

3 cc, supportant la cuisson

Noix de coco, sèche, râpée

50 g

Instructions

Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette. Ajouter le lait écréme, le lait concentré et l'édulcorant. Incorporer la noix de coco râpée. Mélanger. Verser la préparation dans un moule puis enfourner 45 minutes.

Flan à la noix de coco

Ingrédients

Instructions

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