Photo de/du Epinards, tomates et feta par WW

Epinards, tomates et feta

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
24 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
14 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce plat rappelled incontestablement les saveurs de la cuisine grecque. S’il en reste, vous pouvez même l’ajouter dans une omelette.

Ingrédients

Huile d'olive

1½ cc

Oignon

100 g

Ail

2 gousse(s)

Pousse d'épinard

500 g

Sel

¼ pincée(s)

Tomate

200 g, petites tomates en grappes coupées en deux

Feta au naturel

75 g

Instructions

  1. Faire chauffer l’huile dans une casserole profonde sur feu moyen-vif. Ajouter les oignons, mélanger souvent jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres, environ 7 à 8 minutes.
  2. Ajouter l’ail. Faire cuire, mélanger environ 30 secondes.
  3. Ajouter les épinards et le sel, faire cuire tout en remuant, pendant 2 à 4 minutes. Ajouter ensuite les tomates coupées en deux et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes. Elles doivent être tendres.
  4. Retirer du feu et égoutter le jus superflu. Mélanger la feta. Servir.

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