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Crèpe complète

9

Points®

Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Les crèpes...toujours un succès!

Ingrédients

Farine de blé complet

60 g

Lait 1/2 écrémé

125 ml

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Jambon blanc dégraissé, découenné

2 tranche(s)

Cancoillotte

125 g

Instructions

1

Dans un saladier, mélanger la farine et la moitié du lait. Ajouter l’œuf battu puis le reste de lait. Saler et laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Réaliser 4 crêpes dans une poêle antiadhésive. Les garnir avec le jambon et la cancoillotte. Les rouler puis, au dernier moment, les réchauffer 1 minute au four à micro-ondes (500 W).

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