Crèpe complète
9
Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Les crèpes...toujours un succès!


Ingrédients
Farine de blé complet
60 g
Lait 1/2 écrémé
125 ml
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Jambon blanc dégraissé, découenné
2 tranche(s)
Cancoillotte
125 g
Instructions
1
Dans un saladier, mélanger la farine et la moitié du lait. Ajouter l’œuf battu puis le reste de lait. Saler et laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Réaliser 4 crêpes dans une poêle antiadhésive. Les garnir avec le jambon et la cancoillotte. Les rouler puis, au dernier moment, les réchauffer 1 minute au four à micro-ondes (500 W).
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