Photo de/du Cocktail mangue-coco-citron vert par WW

Cocktail mangue-coco-citron vert

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Un rafraîchissant cocktail !

Ingrédients

Mangue

300 g, soit 1 mangue

Citron vert

½ pièce(s)

Sorbet (tous parfums)

2 boule(s), noix de coco

Noix de coco râpée (sèche)

2 cc

Instructions

  1. Peler la mangue, couper la chair autour du noyau, la mettre dans le bol d'un blender. Prélever 2 zestes dans le citron à l'aide d'un couteau économe (les réserver), presser le fruit pour en récupérer le jus, le verser dans le blender.
  2. Ajouter les boules de sorbet à la noix de coco dans le blender. Mixer pendant 1 minute pour obtenir une préparation homogène. Verser le cocktail dans 2 grands verres, parsemer de noix de coco râpée. Décorer le rebord d'un zeste de citron vert.

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