Photo de/du Clafoutis de cerises à la menthe par WW

Clafoutis de cerises à la menthe

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Des petits clafoutis originaux avec leur alliance de cerises et de menthe ! Régalez-vous !

Ingrédients

Sucre

40 g

Edulcorant

4 CS

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Arôme fleur d'oranger

1 CS

Farine

60 g

Lait écrémé

150 ml

Margarine végétale allégée 60%

3 cc

Menthe

10 feuilles(s)

Cerise

600 g, dénoyautées

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Mélanger le sucre et l'édulcorant. Dans un récipient, fouetter les œufs en incorporant peu à peu le mélange sucre-édulcorant à l'aide d'une fourchette. Ajouter l'eau de fleur d'oranger.
  2. Verser la farine dans un saladier, former un puits, ajouter la préparation aux œufs et mélanger progressivement tout en délayant avec le lait. Ajouter une pincée de sel et la menthe.
  3. Margariner un plat rectangulaire en verre ou céramique culinaire. Répartir les cerises et recouvrir avec la préparation. Enfourner 40 minutes. Déguster tiède ou froid.

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