Photo de/du Cervelles de canuts par WW

Cervelles de canuts

4
Points®
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Pratique et délicieux!

Ingrédients

Ciboulette, fraîche

1 cc, (1 botte)

Échalote

2 pièce(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

400 g, (faisselle)

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

100 g

Huile de tournesol

3 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver, hacher la ciboulette. Éplucher les échalotes et les ciseler très finement. Fouetter le fromage blanc et le mélanger à la crème fraîche.
  2. Ajouter la ciboulette, les échalotes, l'huile. Saler, poivrer. Réserver une heure au frais et servir.

Notes

Suggestion: accompagner de pain grillé ou de pommes de terre (à comptabiliser).