Photo de/du Caesar salade par WW

Caesar salade

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Découvrez notre version allégée de la célèbre salade made in America...

Ingrédients

Citron

1 pièce(s)

Eau

2 CS

Parmesan râpé

2 CS

Ail

2 gousse(s)

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre

1 CS, de vin rouge

Anchois à l'huile, semi-conserve, égouttés

2 filet(s), égouttés et finement coupés ou écrasés à l’aide d’une fourchette

Moutarde

1 cc

Worcestershire Sauce

½ CS

Poivre

¼ pincée(s)

Salade

220 g

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients au mixer, sauf la salade. Si vous n’aimez pas le goût des anchois, vous pouvez aussi les retirer de la recette.
  2. Disposer les feuilles de salade dans un large récipient et mélanger-les avec la sauce mixée auparavant.

Notes

Pour alléger cette Caesar salade, nous avons :• Supprimé les œufs • Remplacé une partie de l’huile par de l’eau• Mis moins de parmesan que dans la recette initiale Vous pouvez adapter ces modifications à votre goût...

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