Photo de/du Cabillaud et salade d'épinards par WW

Cabillaud et salade d'épinards

7
4
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Simpl'Express à la suédoise: le déjeuner.

Ingrédients

Pomme de terre

150 g

Cabillaud (filet)

175 g

Huile d'olive

1 cc

Yaourt 0% nature

100 g

Aneth

1 cc

Epinard

1 portion(s)

Pois gourmand (ou pois mangetout)

100 g

Oignon

½ pièce(s), émincé

Orange

½ pièce(s), filetée

Vinaigre

1 cc

Pomme

1 pièce(s)

Instructions

  1. Cuire les pommes de terre. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les pois mangetout pendant 5 minutes. Réserver puis faire dorer le filet de cabillaud 3 minutes de chaque côté dans la même poêle. Mélanger le yaourt avec l'aneth puis saler et poivrer.
  2. Couper les pois mangetout en 3 et les mélanger avec les pousses d'épinards, les oignons rouges et les quartiers d'orange. Arroser de vinaigre balsamique et servir avec les pommes de terre, le poisson et la sauce au yaourt.
  3. Comme dessert: une pomme.

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW