Photo de/du Blinis de pomme à la myrtille par WW

Blinis de pomme à la myrtille

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
21 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s)

Farine

40 g

Sucre

1 CS

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Huile de tournesol

1 cc

Confiture ou gelée classique ou allégée

4 cc, myrtilles

Instructions

  1. Peler et râper la pomme avec une grille à gros trous : on obtient 100 g de râpé. Mélanger la farine et le sucre dans un grand bol. Ajouter l’œuf et fouetter avec une fourchette, délayer peu à peu avec 5 cl d’eau. Incorporer la pomme râpée et mélanger.
  2. Graisser une poêle à blinis antiadhésive de 12 cm de diamètre avec un peu d’huile. La chauffer sur feu vif, verser 3 CS rases de préparation et l’étaler. Laisser cuire 1 min à feu moyen. Retourner le blinis à l’aide d’une spatule ou en le faisant sauter, poursuivre la cuisson 30 secondes. Réaliser ainsi 4 blinis. Les décorer avec 1 cc de marmelade.

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