Photo de/du Bananes en coque, crumble coco par WW

Bananes en coque, crumble coco

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Flocons d'avoine

20 g

Sucre roux

2 cc

Noix de coco râpée (sèche)

2 cc

Fromage frais à 0%

10 g

Banane

4 pièce(s)

Jus de citron

10 ml, 1/2 citron

Cannelle

1 cc

Yaourt nature classique

2 pot(s)

4 épices

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Mélanger les flocons d’avoine, le sucre, la noix de coco et le fromage frais du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.
  2. Inciser les bananes encore dans leur peau, dans le sens de la longueur. Écarter les bords et la chair pour former une coque. Asperger de jus de citron. Parsemer de pâte à crumble. Saupoudrer de cannelle et enfourner pour 15 min. Sortir de four et laisser tiédir.
  3. Mélanger les yaourts avec le 4 épices. Servir surmonté d’une belle cuillère de yaourt.
  4. Pourquoi pas ? Arrosez légèrement vos bananes de rhum avant d’enfourner (à comptabiliser).

Notes

Mon astuce WW : Je remplace la farine et le beurre par des flocons d’avoine et du fromage frais.

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